9道超简单地瓜做法，连上千名吃货都按照这个方法做出了美味的地瓜！
- 发布时间：2023-12-25
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有喜欢地瓜的童鞋吗？地瓜可是个超级好的东西，吃了能帮咱肚子动一动，有助于排便。你知道怎么烤地瓜最美味吗？用微波炉烤是最简单的方法啦，连皮一起烤，一起吃掉，那味道简直了，又甜又爽口。家里没有微波炉的童鞋也别着急，我这就给你推荐9道超简单的地瓜做法，简单到让人怀疑人生。据说已经有上千名吃货按照这个方法做出了美味的地瓜，你还不来试试？
做法：1)地瓜请、清洗干净后不用控干水分2)用保鲜膜包裹严实3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤5分钟即可~
做法：
1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。
2)红薯削皮切薄片。
3)用微波专用保鲜袋装好。
4)放入微波炉；高火叮3分钟即熟。
5)趁热把红薯压成泥。
6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
7)加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
8)取小块面团于手中，搓成长圆形。
9)用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
10)全部面团做好8个窝头。
11)放入锅中，隔水蒸20分钟
做法：
1)准备好糯米粉、红薯。
2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。
3)糯米粉团包入红薯馅，做成小汤圆。
4)包完全部薯芯汤圆。
5)锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。
做法：
1)烤好的红薯一枚
2)把它的皮剥光，装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥
3)锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内
4)边炒边用锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边，就小火继续...
做法：
1)地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。
2)国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。
3)糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。
4)小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5)最后加入红糖调味。
做法：
1)准备好银耳、红薯、冰糖。
2)银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3)红薯去皮、洗净、切小块备用。
4)银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
5)加入红薯，继续炖煮15分钟。
6)加入冰糖，炖煮10分钟。
7)炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
做法：
1)准备原材料。南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己口感喜好决定
2)红薯去皮，切薄片
3)南瓜去皮，切薄片
4)一起上锅蒸至软糯，取出到处蒸出的水分
5)取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥
6)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥
7)打至完全细腻后倒出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团
8)揉制均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型
9)定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰
10)锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用
做法：
1)地瓜蒸熟。
2)趁热取出，捣碎。
3)放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
4)用擀面杖用力捣，直至捣至均匀，有粘性。
5)取一小块地瓜团，搓成圆球或者长椭圆形。
6)将其放在烤盘内。
7)烤箱预热，200度，5分钟，转180度，15分钟即可。（根据地瓜湿度不同，斟酌时间，最好就是表面干爽，底部有棕黄皮。）
做法：
1)新鲜的五花肉
2)五花肉切成麻将大小的方块
3)放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
4)红薯洗净刮去表皮
5)切成方块备用
6)五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
7)铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒
8)倒入老抽和生抽各1勺
9)加入热水
10)放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖
11)加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去
12)翻拌均匀后接着炖
13)20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
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微波炉烤地瓜
做法：1)地瓜请、清洗干净后不用控干水分2)用保鲜膜包裹严实3)将包好的地瓜放入微波炉中4)用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤5分钟即可~
奶香红薯窝窝头
做法：
1)准备好红薯、玉米粉、奶粉。
2)红薯削皮切薄片。
3)用微波专用保鲜袋装好。
4)放入微波炉；高火叮3分钟即熟。
5)趁热把红薯压成泥。
6)放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
7)加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
8)取小块面团于手中，搓成长圆形。
9)用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
10)全部面团做好8个窝头。
11)放入锅中，隔水蒸20分钟
薯芯汤圆
做法：
1)准备好糯米粉、红薯。
2)糯米粉加水和匀。红薯去皮、洗净；入微波炉叮熟，压成泥成馅料。
3)糯米粉团包入红薯馅，做成小汤圆。
4)包完全部薯芯汤圆。
5)锅中水开，下汤圆，煮至浮起即熟。
炒红薯泥
做法：
1)烤好的红薯一枚
2)把它的皮剥光，装入食品袋中用擀面杖隔袋夯成泥
3)锅上火中火入油把成泥的红薯入锅内
4)边炒边用锅铲继续捣碎压平反复多次成糊泥装后加入糖翻匀就可以了。如果想有焦边，就小火继续...
地瓜姜汤
做法：
1)地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。
2)国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。
3)糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。
4)小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。
5)最后加入红糖调味。
红薯银耳羹
做法：
1)准备好银耳、红薯、冰糖。
2)银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3)红薯去皮、洗净、切小块备用。
4)银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
5)加入红薯，继续炖煮15分钟。
6)加入冰糖，炖煮10分钟。
7)炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
南瓜香薯饼
做法：
1)准备原材料。南瓜和红薯的比例没什么限制，按自己口感喜好决定
2)红薯去皮，切薄片
3)南瓜去皮，切薄片
4)一起上锅蒸至软糯，取出到处蒸出的水分
5)取其中一种食材放搅拌机加少许牛奶、白糖打成泥
6)然后混合另一种食材一起打成细腻的泥
7)打至完全细腻后倒出，混合糯米粉、少量红薯淀粉和成面团
8)揉制均匀后，分成大小相当的小剂子，搓圆、按压成小饼。盘内抹薄油，放好入冷藏室稍稍定型
9)定型好的小饼取出，用红枣、白芝麻装饰
10)锅内放少量油，油热放放小饼煎至两面金黄，用吸油纸吸去表面余油，即可食用
烤小红薯
做法：
1)地瓜蒸熟。
2)趁热取出，捣碎。
3)放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
4)用擀面杖用力捣，直至捣至均匀，有粘性。
5)取一小块地瓜团，搓成圆球或者长椭圆形。
6)将其放在烤盘内。
7)烤箱预热，200度，5分钟，转180度，15分钟即可。（根据地瓜湿度不同，斟酌时间，最好就是表面干爽，底部有棕黄皮。）
山芋红烧肉
做法：
1)新鲜的五花肉
2)五花肉切成麻将大小的方块
3)放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥
4)红薯洗净刮去表皮
5)切成方块备用
6)五花肉倒入开水焯一下，去除脏东西，捞出备用
7)铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒
8)倒入老抽和生抽各1勺
9)加入热水
10)放入葱姜片和八角，煸炒上色后，大火烧开转小火炖
11)加入适量的糖，等到肉快炖好时，把红薯放进去
12)翻拌均匀后接着炖
13)20分钟后等到肉和红薯都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
小编是一枚爱美食的吃货，同时也喜欢分享美食做法，欢迎同样爱美食的你加我微信，我们一起探讨美食做法！
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