烧烤课程内容

                   2，各类原料预处理办法,

                   3，鱼、海鲜、肉类等腌制技术

                   4，特制烧烤酱、汁调制技术

                    5，烧烤撒料，调料配方

配套培训

           1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;

           2.无烟燃气炉烤制技术，各味型调制技术等;

           3.开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等

烧烤课程内容

鱿鱼，鸡爪，鸡腿，烤鱿鱼，木炭烧烤，万州烤鱼，茄子，烤猪蹄，生蚝等